La scène culinaire de Berlin a également un côté insolite et non conventionnel.

Des desserts à sept plats aux repas zéro déchet, Bonjour Berlin vous emmène dans les établissements les plus incroyables.

Restaurant insolite à Berlin : sommaire de l’article

Restaurant insolite à Berlin : NENI

À l’extrémité ouest du vaste Tiergarten, les visiteurs affamés du parc peuvent faire une pause au NENI.

La verdure et les planchers en bois poli confèrent à l’espace une atmosphère décontractée. Cependant, c’est la vue qui rend cet endroit vraiment spécial.

Admirez le coucher de soleil sur la ville tout en dégustant des crevettes sauvages, du chou-fleur rôti et des aubergines frites avec votre compagnon de table.

NENI est un endroit très prisé et nécessite donc une réservation, alors, assurez-vous d’être bien préparé avant votre visite.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du lundi au vendredi de midi à minuit
• Le samedi et dimanche de 12 h 30 à minuit

Le Prinzessinnengärten

L’ancien terrain vague de la Moritzplatz de Kreuzberg a été transformé en Prinzessinnengärten, un projet d’agriculture urbaine qui produit plus de 500 types différents de plantes comestibles.

Lancé en 2009, ce collectif a travaillé avec la communauté pour débarrasser la zone de ses déchets et construire un espace vert pour le jardinage urbain et l’éducation en plein milieu de l’un des quartiers les plus animés de la ville.

Une excellente façon de soutenir le jardin est de s’arrêter au restaurant du site pour un repas préparé avec des ingrédients provenant du Prinzessinnengärten lui-même, ainsi que d’autres fermes et jardins de Berlin et du reste de l’Allemagne.

Il est important de noter que le restaurant n’est ouvert que pendant les mois les plus chauds, entre avril et octobre, et qu’il faut donc planifier sa visite en conséquence.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez manger un morceau sur place :

• Tous les jours de 11 h à 16 h

Restaurant insolite à Berlin : Frea

Frea est un restaurant végétalien qui met l’accent sur les produits d’origine locale et qui s’est donné pour mission de ne produire aucun déchet dans ses locaux.

Chez Frea, le plastique est inexistant et les déchets alimentaires sont transformés en compost, qui est ensuite retourné aux fermes d’où proviennent les produits.

Ne manquez pas de goûter aux pâtes et aux pains faits maison, ainsi qu’aux plats de saison comme les asperges blanches à la sauce hollandaise.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez profiter de vos plats sans plastique :

• Tous les jours de 17 h 30 à minuit

Good Bank

En entrant dans le Good Bank, on a l’impression d’entrer dans la cafétéria du futur. Ses comptoirs blancs et ses murs en miroir reflétant la douce lueur rose des fermes verticales où ils cultivent leurs propres légumes verts.

C’est cette verdure qui donne à Good Bank l’élan supplémentaire qui fait qu’il vaut la peine de s’y arrêter pour une salade.

Sortez pour vous asseoir au soleil pendant les mois d’été, ou asseyez-vous à l’intérieur près de la fenêtre pour observer les allées et venues des employés de bureau dans les rues animées de Mitte. Un moment unique à vivre au cœur de la capitale.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Le restaurant ouvre :

• Du lundi au samedi de 7 h à 22 h

Restaurant insolite à Berlin : Bénédict

Vous avez déjà eu envie de manger des crêpes pour le dîner ? Cet établissement de Wilmersdorf propose des petits déjeuners 24 heures sur 24.

Des œufs Bénédicte aux options plus sucrées comme le pain perdu et les crêpes fourrées au chocolat crémeux, Benedict a de quoi satisfaire tous les appétits.

Grâce à son vaste menu, vous pouvez vous arrêter pour déguster un English Breakfast le matin, une assiette de syrniki russes l’après-midi et un croque-madame français le soir.

Selon l’heure à laquelle l’appétit se fait sentir, vous pouvez vous détendre en flânant dans les galeries d’art du quartier voisin du Kurfürstendamm.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pourrez prendre votre petit déjeuner sur place :

• Du lundi au vendredi de 8 h à 22 h
• Le samedi et dimanche de 8 h à 23 h

Zur letzten Instanz

Zur Letzen Instanz est un choix populaire pour les dîners dans le quartier de Mitte. Il sert des plats allemands raffinés et régionaux tels que la tarte aux pommes et le jarret de porc.

Ouvert pour la première fois en 1621 et réputé avoir servi Napoléon lui-même, Zur Letzen Instanz allie un mobilier démodé à une ambiance élégante, ce qui donne au plus ancien restaurant de Berlin une impression de modernité surprenante.

Prenez le temps d’admirer les deux niveaux, reliés par un escalier en colimaçon, et le poêle en faïence vieux de 200 ans avant de vous asseoir pour déguster une assiette de boulettes de viande.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du jeudi au mardi de 12 h à 15 h et de 17 h 30 à 23 h
• Le mercredi de 17 h à 23 h

Attention, le restaurant est fermé le dimanche.

Les restaurants insolites vous accueillent tous les jours à Berlin. Lors de votre voyage, vous pourrez découvrir des coins particuliers dans la capitale allemande.

Faire un tour dans un restaurant typique de Berlin lors de votre séjour est un détour incontournable.

Dans cet article, j’ai réuni pour vous les meilleurs établissements.

Restaurant typique de Berlin : sommaire de l’article

Restaurant typique de Berlin : le Lebensmittel in Mitte

Lebensmittel in Mitte est un restaurant qui propose une cuisine du sud de l’Allemagne avec de la bière, du schnaps et du vin.

La carte propose des classiques comme le Wienerschnitzel accompagné :

• D’une salade de pommes de terre à la moutarde
• Des pâtes Spätzle rissolées
• D’un Schweinebraten accompagné de Knödel
• De choucroute
• De jus de viande

Avec son style d’ancienne épicerie et ses tables et bancs en bois usé, c’est un endroit populaire pour un déjeuner.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du lundi au samedi de 12 h à 23 h 30

Barra

Barra est un néo-bistrot situé dans un quartier branché et connu pour sa cuisine réfléchie et saisonnière et son atmosphère détendue.

Le restaurant propose de petits plats à partager et change sa carte en fonction de la saison, en travaillant directement avec des agriculteurs et des producteurs passionnés par les produits de haute qualité.

La carte des vins est soigneusement élaborée et propose une sélection équilibrée des plats préférés de l’équipe.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Pour profiter des plats typiques de la ville, vous pouvez vous rendre sur place :

• Du lundi au vendredi de 18 h à 23 h 45

Trio

Trio est un restaurant allemand qui propose une cuisine contemporaine du nord-est de l’Allemagne.

Connu pour ses saveurs régionales agrémentées d’une touche moderne, le menu comprend des plats populaires.

C’est un endroit idéal pour un dîner décontracté, où vous pourrez déguster un petit-déjeuner allemand classique et d’autres repas.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du jeudi au lundi de 18 h à 23 h

Restaurant typique de Berlin : le POTS

POTS est un haut lieu culinaire connu pour son approche innovante de la cuisine allemande, sous la houlette du chef Christopher Kujanski.

Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte et d’un intérieur élégant, offrant une touche moderne aux plats traditionnels.

L’expérience gastronomique se termine par un dessert ludique composé d’une mousse de riz crémeuse avec des variations de pommes et de céleri, mettant en valeur la polyvalence et la modernité de la cuisine allemande.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Le lundi de 6 h 30 à 10 h 30 et de 12 h à 14 h 30
• Le mardi, mercredi et vendredi de 6 h 30 à 10 h 30, de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 22 h
• Le jeudi et samedi de 7 h à 11 h et de 18 h à 22 h
• Le dimanche de 7 h à 11 h et de 12 h 30 à 16 h

Le Ember

Le Ember est un restaurant qui change d’emplacement tous les deux ou trois mois, proposant un menu unique influencé par les saisons et la disponibilité des produits.

Le restaurant est dirigé par Tobi Beck et Hatim Zubair, des chefs expérimentés connus pour leur expertise en matière de cuisine à feu ouvert.

Le restaurant Ember est également reconnu pour ses options antiallergiques et propose des vins ou des boissons non alcoolisées en accompagnement de ses plats.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Pour manger dans ce lieu, il faut vous rendre sur place :

• Les vendredis et samedis de 18 h 30 à 23 h

Restaurant typique de Berlin : Diener Tattersall

Le Diener Tattersall est un restaurant de longue date à l’ambiance ancienne qui sert une cuisine berlinoise sans prétention.

L’établissement, qui était à l’origine un casino de centre équestre, est un centre social depuis 1893 et reste un lieu de prédilection pour les artistes et les acteurs.

La carte propose des plats simples et terre-à-terre tels que :

• Le ragoût de lentilles
• Les saucisses avec choucroute
• Les Königsberger Klopse

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Le lieu reste ouvert pour les gourmets :

• Du lundi au samedi de 18 h à 2 h

Curry Baude Gesundbrunnen

Depuis plus de 30 ans, le Curry Baude Gesundbrunnen est l’un des meilleurs choix de Currywurst à Berlin.

Le restaurant, situé près de la station de métro Gesundbrunnen, est connu pour ses saucisses provenant de la propre boucherie de la propriétaire Reina Lehmann et pour sa sauce secrète spéciale.

Pour changer de la traditionnelle Currywurst, les clients optent souvent pour l’option proposant des oignons épicés.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

L’établissement sert ses currywurst :

• Du lundi au vendredi de 6 h à 21 h
• Le samedi de 9 h à 21 h
• Le dimanche de 9 h à 20 h

Les restaurants typiques de Berlin vous offrent des saveurs incroyables qui vous permettent de voyager culinairement. Des espaces qui vous permettront de compléter votre séjour de façon exceptionnelle.

Les meilleurs restaurants vegans de Berlin n’attendent que vous.

Lors de votre visite, vous pourrez explorer certaines des meilleures tables.

Je vous en parle en détail pour Bonjour Berlin.

Restaurant vegan à Berlin : sommaire de l’article

Restaurant vegan à Berlin : Curry 61

Préparez-vous à déguster une délicieuse currywurst vegan chez Curry 61. Ce plat est à essayer absolument et les autres convives vous le recommanderont probablement. Il s’agit de l’un des meilleurs plats végétaliens de Berlin.

Lorsque vous vous y rendrez, attendez-vous à une foule de locaux et de touristes devant la vitrine, attendant leur tour pour prendre un en-cas rapide à base de currywurst.

Curry 61 est l’endroit idéal pour un repas bon marché en plein cœur de la capitale allemande.

Vöner

Vous cherchez le meilleur kebab végétalien de Berlin ? Vöner à tout ce qu’il vous faut.

Ils ne vous décevront pas avec leurs savoureux kebabs végétaliens et autres versions végétaliennes de :

• Wraps
• Burgers
• Currywurst
• Hot-dogs

Ils valent la peine d’essayer des sauces savoureuses comme les herbes, le tahini, l’ail et le chili.

Pour une touche sucrée, commandez leurs délicieux cookies et brownies. C’est un délice qui vous fera découvrir le goût de Berlin.

Si vous souhaitez manger à l’extérieur, vous pouvez le faire, car l’établissement dispose de places assises en plein air dans une atmosphère détendue.

Restaurant vegan à Berlin : Sunshine Vegan Berlin

Sunshine Vegan Berlin est 100 % végétalien et sert des plats thaïlandais et vietnamiens.

Essayez leurs somptueuses salades, rouleaux de printemps, tofu, plats à base de fausse viande et soupe à la noix de coco.

En entrée, vous pouvez commander leurs pilons de seitan, et pour le plat principal, vous ne pouvez pas vous tromper en commandant leur plat de seitan.

Vous avez un budget serré ? Ne vous inquiétez pas, car leurs offres sont proposées à des prix abordables.

Frea

Le concept durable de Frea, qui ne produit aucun déchet, en fait un restaurant végétalien populaire auprès des habitants et des touristes.

C’est l’un des établissements qui vous donnera un avant-goût de Berlin. Aucun aliment n’est gaspillé dans ce restaurant, car il dispose d’une machine de compostage interne qui transforme les restes en substitut de terre.

Ils n’utilisent que des légumes régionaux et de saison pour préparer leurs plats, sans produits d’origine animale.

Le menu du déjeuner comprend une sélection exclusive de boissons comme du café et du thé raffinés et des spécialités maison comme le kombucha, le kéfir d’eau et les jus de fruits.

Restaurant vegan à Berlin : Cuisine Cai

Cai est un bistrot végétalien qui sert des spécialités végétaliennes de la région du Sichuan en Chine, connue pour ses plats succulents tels que :

• Les bols de riz
• Les soupes de wonton
• Les nouilles
• Les dumplings

Les nouilles Dandan, la soupe au tofu et la polenta sont des plats très appréciés des clients.

Feel Seoul Good

Même si vous êtes en Allemagne, vous pouvez goûter à la cuisine coréenne au Feel Seoul Good.

Leur menu propose des plats coréens, végan traditionnels, tels que :

• Des soupes
• Des boulettes
• Des bols de bibimbap
• Des crêpes coréennes
• Du kimchi
• Des sushis végétaliens

Ne manquez pas non plus leurs délicieux accompagnements, qui sont également excellents.

Outre la qualité des plats servis, le personnel est professionnel et sait vous accueillir. Ce restaurant végétalien est une excellente destination pour sortir et se détendre entre amis.

Restaurant vegan à Berlin : Alaska Bar

Alaska Bar est l’endroit où vous trouverez des tapas végétaliens exceptionnellement délicieux. Ils ont de nombreuses sélections d’amuse-gueules comme :

• Du faux saumon fumé
• Du fromage à la crème
• Des patatas bravas avec de l’aïoli
• Des tortillas espagnoles
• Du fromage végétalien

Gardez de la place pour des churros et une tasse de chocolat chaud. Vous ne vous lasserez certainement pas de ce mélange sucré et savoureux.

L’intérieur de cet établissement est typiquement allemand et l’ambiance y est chaleureuse, ce qui en fait un endroit idéal pour passer une belle soirée.

Brammibal’s Donut

Vous aimez les donuts ? Il n’y a pas de meilleur endroit que Brammibal. Il propose un large choix de beignets, des plus classiques aux plus originaux.

Leurs beignets végétaliens sont succulents, colorés et disponibles en différentes saveurs. Leur pâte ne contient pas de conservateurs et est préparée chaque jour à partir d’ingrédients locaux et biologiques.

Ils vendent également des beignets de bienfaisance. Une partie des recettes des ventes mensuelles de donuts est reversée à des organismes caritatifs et à des ONG.

Il n’est pas vraiment difficile de trouver un restaurant vegan à Berlin. Lors de votre exploration, vous pourrez vous arrêter dans l’une de ces enseignes et découvrir les saveurs qu’elles proposent.

Comme je le dis toujours : un voyage à Berlin est une opportunité de découvrir les spécialités locales.

Aujourd’hui, je vous parle des petits plats à essayer lorsque vous visitez la ville.

Spécialité de Berlin : sommaire de l’article

Spécialité de Berlin : la Currywurst

Le currywurst est un véritable plat national pour les Berlinois. Il existe même un musée en son honneur.

Dans chaque rue, vous pouvez être sûr de trouver un endroit où l’on sert cette saucisse grillée bon marché.

Le secret réside dans la sauce, une combinaison des trois ingrédients clés que sont :

• Le ketchup
• La sauce Worcestershire
• La poudre de curry

Cette combinaison remonte à 1949, lorsque Herta Heuwer a versé sur des saucisses grillées les ingrédients que lui avaient donnés des soldats britanniques.

Comme c’est le plat le plus connu de la ville, je ne pouvais pas passer à côté de ce dernier et j’ai rédigé un article complet sur le sujet pour Bonjour Berlin.

Essayer une variante : la Bratwurst

Cette saucisse est le roi du barbecue allemand, et se présente sous la forme d’un mets originaire de Nuremberg.

Faites griller votre Bratwurst quelques minutes de chaque côté, placez-la dans un petit pain, ajoutez du ketchup et de la moutarde, et c’est prêt !

Vous pouvez maintenant déguster l’un des plats favoris des Berlinois en période de fête. Une sorte de hot-dog allemand !

Spécialité de Berlin : la Bockwurst

Pour en finir avec les plats à base de saucisses à Berlin, vous pouvez essayer la Bockwurst. Inventée en 1889 par un restaurateur local qui a ajouté du porc au mélange classique de bratwurst de veau, la bockwurst d’aujourd’hui n’est en fait qu’un mélange de différentes viandes farcies dans une forme de saucisse.

Il paraît qu’il existe même une version à base de poisson. Vous pourrez aussi l’essayer dans de nombreux lieux de Berlin. Ce qui vous donnera le choix lorsque vous souhaiterez tester ce genre de plat.

Les Königsberger Klopse

Ces boulettes de viande, qui tirent leur nom de la ville prussienne dont elles sont originaires, sont un des plats préférés des Berlinois.

Le plat peut se préparer à partir de divers ingrédients, notamment :

• Du veau haché
• Du bœuf
• Du porc
• Des oignons
• Des œufs
• Des anchois

Une fois de plus, c’est la sauce qui leur a conféré leur statut de gloire, un mélange crémeux avec des câpres et du citron.

Spécialité de Berlin : les Spätzle

Cette spécialité originaire de la région de Stuttgart est la version allemande des pâtes. La pâte se compose :

• D’œufs
• De farine
• De sel
• D’un peu d’eau gazeuse

Elle est généralement servie garnie de montagnes de fromage de qualité qui lui confèrent saveur et texture. Vous pourrez alors découvrir une tout autre façon de faire des pâtes !

Le Döner Kebab

Il n’y a pas un pâté de maisons où l’on ne trouve pas de kebab à Berlin. Il s’agit d’un plat traditionnel dans la ville, et pas seulement pour la population turque, très nombreuse à Berlin.

De la viande et de la salade à l’intérieur d’un wrap, c’est le plat idéal à tout moment de la journée, surtout quand on n’a pas beaucoup de temps.

Si vous souhaitez découvrir ce plat, je vous conseille d’aller au Gemuse Kebab. Vous pourrez en savoir plus sur ce lieu en consultant l’article qui lui est consacré.

Spécialité de Berlin : les Schnitzel

Avec son délicieux goût tendre et croustillant, il n’est pas difficile d’imaginer pourquoi ce plat plaît tellement aux locaux comme aux touristes.

La version la plus célèbre du Schnitzel est sans doute le Wiener Schnitzel, qui est un morceau de viande de veau finement tranché, recouvert de farine, d’œuf et de chapelure.

Le tout se retrouve frit dans de l’huile ou beaucoup de beurre jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée à l’extérieur.

De nos jours, elle peut également être préparée à base de porc, de blanc de poulet et même de viande de soja, mais elle est toujours servie avec des pommes de terre.

L’Eisbein

L’Eisbein, ou jarret de porc, est un classique très apprécié, propre à la ville de Berlin.

La viande, généralement bouillie ou grillée, se retrouve accompagnée de choucroute, de petits pois et de pommes de terre.

Un plat assez lourd à déguster pendant les périodes les plus froides en ville. Vous pourrez alors vous réchauffer avec ce menu complet.

Spécialité de Berlin : Senfeier

Le Senfeier est parfait pour un petit creux en milieu d’après-midi. C’est l’équivalent des sandwichs au beurre et à la confiture pour les jeunes Berlinois.

Cependant, il faut aimer la moutarde pour apprécier ce plat. Les Senfeier sont littéralement des œufs à la moutarde.

Ces derniers sont cuits durs et servis avec de la purée de pommes de terre, le tout recouvert d’une sauce crémeuse à la moutarde.

Vous connaissez maintenant les principales spécialités de Berlin. Lors de votre séjour, vous pourrez profiter de tous ces mets succulents pour découvrir la ville sous un autre angle.

Le restaurant Tim Raue est le fleuron gastronomique du chef étoilé du même nom.

Le restaurant se situe dans la partie huppée du quartier de Kreuzberg.

Aujourd’hui, partons sur les sentiers de la gastronomie.

Restaurant Tim Raue : sommaire de l’article

Restaurant Tim Raue : une décoration moderne

Le restaurant se trouve dans un immeuble de bureaux industriel, dans la Rudi-Dutschke-Straße, et vous trouverez l’entrée dans une petite rue latérale, à gauche du restaurant.

L’intérieur du restaurant Tim Raue est contemporain et reflète l’atmosphère du Berlin d’aujourd’hui.

Un sol en béton, des décorations murales minimales, mais artistiques, un éclairage semblable à celui d’une galerie et des accents ludiques confèrent au restaurant une atmosphère détendue.

La cuisine se trouve à gauche de l’entrée et de grandes fenêtres allant du sol au plafond offrent une bonne vue sur la cuisine.

Un menu signature spécial

Sur place, vous pouvez réserver la table Krug, une grande table en chêne pouvant accueillir douze personnes, situées juste en face de la cuisine.

Un menu spécial, accompagné de champagnes Krug, y est servi. Au rez-de-chaussée, il est également possible de privatiser la salle à manger, une pièce magnifiquement décorée et éclairée par 300 ampoules.

Restaurant Tim Raue : une cuisine asiatique

Au restaurant Tim Raue, le chef sert une cuisine d’inspiration asiatique qui se décrit comme une cuisine innovante axée sur les saveurs.

Il utilise des arômes et des techniques thaïlandaises, japonaises et chinoises pour faire ressortir le meilleur des produits de haute qualité.

L’accent est mis sur les produits dans l’assiette, c’est pourquoi aucun accompagnement n’est servi.

Les produits animaux constituent la base des plats et la cuisine ne travaille qu’avec des produits laitiers sans lactose.

Ce qui rend ce restaurant si spécial, c’est tout simplement le fait que le chef sait parfaitement comment transformer les produits et les saveurs asiatiques traditionnels en une gastronomie contemporaine haut de gamme.

Des plats introuvables dans d’autres restaurants

Sur place, je vous conseille d’essayer le caviar impérial. Celui-ci se compose de :

• Crème au beurre de sprat
• Laitue
• Piment vert
• Gelée de yuzu
• Oseille

Un jarret de porc de lait est coupé à la table et servi avec une crème de moutarde japonaise, du gingembre jeune mariné et de la gelée de dashi.

Le canard laqué arrive en trois fois :

• La poitrine est accompagnée d’une gaufre aux cinq épices, de pommes, de poireaux et de jus de pattes de canard
• La poitrine est accompagnée de langue, de cœur et d’estomac, de melon d’hiver et de champignons de bambou
• Le foie de canard, servi en terrine, s’accompagne avec du concombre mariné et de la crème de poireau et de gingembre

Dans tous les cas, un repas chez Tim Raue commence traditionnellement par une table remplie de bouchées et d’en-cas asiatiques.

Quelles sont les heures d’ouverture du lieu ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du mardi au samedi de 18 h à minuit

Comme le restaurant est populaire, je vous rappelle qu’il est important de réserver votre place. Vous serez alors certain de profiter de la gastronomie du lieu.

Restaurant Tim Raue : comment se rendre sur place ?

Pour vous rendre sur place, le plus simple est de prendre les transports en commun. Ainsi, vous pourrez prendre :

• L’U-Bahn U6 jusqu’à Checkpoint Charlie
• Les bus 248 et M29 jusqu’à Charlottenstre.

Le restaurant Tim Raue est un établissement unique qui excelle dans l’innovation en combinant des saveurs asiatiques traditionnelles et fortes avec des techniques de cuisine et de présentation modernes. Peu de restaurants dans le monde parviennent à conserver le caractère de la cuisine asiatique dans une gastronomie créative de haut niveau, mais Tim Raue est certainement l’un d’entre eux.

Vous pouvez choisir parmi des dizaines de restaurants à Berlin.

Lors de votre séjour, si vous souhaitez essayer les meilleurs d’entre eux, je vous conseille de suivre cette liste non exhaustive.

À vos fourchettes !

Restaurant à Berlin : sommaire de l’article

Restaurant à Berlin : le Anh Ba

Le restaurant Anh Ba est un restaurant vietnamien qui vaut vraiment le détour, surtout si vous cherchez quelque chose de sain et de savoureux.

Après avoir goûté une fois la soupe Pho, vous ne pourrez pas éviter de retourner sur place essayer d’autres plats. En effet, les saveurs dans ce lieu sont juste exceptionnelles !

Le restaurant propose également une grande variété de cocktails épicés et fruités sans alcool. Vous pourrez alors profiter d’une soirée pour voyager culinairement.

Vous trouverez ce restaurant vietnamien à Neukölln, dans un quartier dynamique et multiculturel.

L’établissement ouvre ses portes :

• Du lundi au vendredi de midi à 23 h
• Le samedi et dimanche de 13 h à 23 h

Le Cargo

Dans Friedrichschain, le quartier le plus cool de Berlin-Est, je recommande Cargo. C’est un restaurant italien avec une cuisine sicilienne revisitée et des ingrédients de qualité.

Les meilleurs sont les Pucce, une sorte de panino. Toutefois, je vous conseille d’essayer leurs savoureuses boulettes de viande à la Napolitaine.

L’endroit est intime, petit, confortable et inspiré d’un aéroport de fret.

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du dimanche au mercredi de 17 h à 22 h
• Du jeudi au samedi de midi à 22 h

Restaurant à Berlin : le Lasan

Passons à Kreuzberg, le quartier le plus central et le plus branché. Je vous recommande un restaurant kurde irakien appelé Lasan : bon marché, avec du pain délicieux et du thé gratuit.

L’assiette d’entrée est un incontournable. Elle est indiquée sur le menu comme Kuba Teller Sawar mit verschiedenen Pasten.

N’oubliez pas que dans ce quartier, des manifestations se déroulent parfois dans la rue. Si le dîner se prolonge tard, il y a aussi un bar gay sur le côté du restaurant, Möbel Olfe. Celui-ci offre une bonne ambiance de fin de soirée.

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du lundi au jeudi de 11 h à 23 h
• Le vendredi de 11 h à minuit
• Le samedi de midi à minuit
• Le dimanche de midi à 23 h

OISHINBO Restaurant & Bar

Prenzlauer Berg, c’est le quartier célèbre pour parents qui souhaitent se promener au calme dans la ville. C’est aussi un endroit très populaire pour ses boutiques bio et ses nombreux restaurants.

Je vous recommande OISHINBO Restaurant & Bar, un restaurant japonais typique qui vous catapulte instantanément dans un quartier chic et branché de Tokyo grâce aux lampes en forme de lapin qui ornent les tables.

Vous pourrez essayer les délices du soleil levant :

• Du mardi au vendredi de 17 h à 22 h 30
• Le samedi et dimanche de 12 h à 22 h 30

Restaurant à Berlin : Kartoffelhaus

Dans le quartier de Mitte, qui est le vrai centre de Berlin, il faut évidemment faire un peu attention pour ne pas se retrouver dans un endroit qui ne vaut pas de dépenser de fortes sommes.

Je peux vous recommander la Kartoffelhaus, juste à côté de l’Alexanderplatz, près de la Marienkirche.

Vous pouvez y commander une version berlinoise du jarret de porc, très différente de celles que vous trouverez dans d’autres villes allemandes.

Vous pourrez vous rendre sur place :

• Tous les jours de 11 h 30 à 22 h

À Berlin, vous pouvez trouver de nombreux restaurants qui vous proposent une série de plats tous plus fabuleux les uns que les autres. Je parie que vous y retournerez !