Le Mustafa Gemuse Kebab à Berlin est un incontournable pour manger un kebab.

Depuis des années, c’est l’un des endroits les plus délicieux de la ville en matière de street food.

Il est temps d’aller y faire un tour.

Mustafa Gemuse à Berlin : sommaire de l’article

Mustafa Gemuse à Berlin : en bref

Si vous êtes déjà allé en Allemagne, vous avez probablement goûté à un délicieux döner kebab. Les döner kebabs sont arrivés à Berlin par l’intermédiaire d’immigrants turcs et sont devenus depuis le summum de la cuisine de rue.

Bien qu’ils soient très populaires, il y a plus de 4 000 kebabs à Berlin. Pour mémoire, c’est plus que ceux présents dans toute la ville d’Istanbul !

Il en existe plusieurs types, dont le wrap au blé dur, la pizza turque et le pain pita. Le Gumuse Kebab contient simplement plus de légumes que les autres.

Leurs ingrédients frais, leurs sauces et leur viande savoureuse en ont fait l’une des meilleures options de restauration rapide à Berlin !

Comment se rendre sur place ?

Pour goûter ce qui est devenu le meilleur döner de Berlin, vous devez vous rendre dans le quartier de Kreuzberg. Il suffit de prendre le train depuis le centre-ville jusqu’à l’arrêt de U-Bahn Mehringdamm.

En sortant de la gare, vous verrez le stand à quelques mètres.

Quelles sont les heures d’ouverture ?

Vous pouvez vous rendre sur place :

• Du lundi au jeudi de 10h à 1h du matin
• Le vendredi de 14h à 3h
• Le samedi et dimanche de 10h à 2h

Mustafa Gemuse à Berlin : une longue attente

À votre arrivée, vous pourriez tomber sur une longue file d’attente. En moyenne, vous devriez attendre environ une demi-heure pour pouvoir atteindre le stand.

Le Kebab Gemüse original de Mustafa Demir est composé de tranches de poulets coupées en rondelles provenant de l’énorme brochette qui tourne sur le grill vertical.

Elles sont déposées dans du pain grillé, puis recouvertes d’une quantité apparemment infinie d’herbes fraîches et de légumes. Il est également accompagné de feta et d’une sauce épicée.

Un résultat généreux en garniture

Le produit fini est un spectacle coloré qui a certainement autant de goût qu’il en a l’air ! Beaucoup d’autres döner kebabs sont plus généreux en viande, avec juste un peu de laitue et de tomate.

Cependant, au Mustafas Gemuse Kebab, ils ajoutent une quantité incroyable de légumes qui se marient parfaitement avec le poulet.

Vous pouvez aussi commander un kebab sans viande, avec uniquement des légumes, ou un kebab avec un pain un peu différent composé principalement de blé dur.

Faut-il aller manger dans ce restaurant ?

Je pense que cet endroit vaut la peine d’être essayé au moins une fois. Vous devez prendre en compte de l’attente qui peut parfois être un peu décourageante.

Si possible, arrivez dès l’ouverture, ou un peu avant, pour éviter la file d’attente. Vous pourrez ainsi profiter de votre kebab sans faire de concessions sur votre planning de visite.

Une fois que vous aurez pris votre première bouchée d’un Kebab Mustafa Gemuse, je suis certain que vous ne le regretterez pas !

Vous pourrez ensuite combiner avec d’autres activités dans le quartier de Kreuzberg, afin de ne pas voyager ici uniquement pour un repas.

Le Mustafa Gemuse à Berlin est un endroit exceptionnel que je vous conseille de visiter au moins une fois lors de votre visite gustative de la ville. Vous pourrez alors découvrir un plat populaire à Berlin !

Le Hard Rock Café de Berlin est un établissement que je vous conseille de visiter si vous aimez la bonne musique et les repas consistants !

Pour bonjour Berlin, je vous emmène dans ce lieu gastronomique exceptionnel.

Hard Rock Café de Berlin : sommaire de l’article

Hard Rock Café de Berlin : en bref

Presque tout le monde a déjà entendu le terme « Hard Rock Cafe ». Il s’agit d’une chaîne américaine de cafés et de restaurants qui possède des succursales dans le monde entier.

Le Hard Rock Cafe sert de la nourriture américaine et internationale, comme des hamburgers gigantesques.

Les portions sont vraiment énormes. En outre, on y boit beaucoup d’alcool et on y joue de la bonne musique rock.

Parfois, des groupes de musique se produisent en soirée. La plupart des visiteurs sont des touristes du monde entier.

Hard Rock Café de Berlin : les origines

Deux Américains ont ouvert le premier Hard Rock Cafe, il y a plus de 40 ans à Londres. Des succursales ont suivi aux États-Unis, puis dans le monde entier.

En Allemagne, il y a 4 Hard Rock Cafés. Ces derniers se trouvent à :

• Berlin
• Hambourg
• Munich
• Cologne

Ils se situent tous aux meilleurs endroits du centre-ville. Au total, on trouve des Hard Rock Cafés dans 70 pays sur tous les continents.

Depuis les premières ouvertures, presque partout dans le monde, les Hard Rock Cafés sont constamment bondés, surtout le soir.

Ne ratez pas la boutique présente sur place

Le Hard Rock Cafe de Berlin dispose également d’une boutique, comme dans tous les Hard Rock Cafés.

On y vend des vêtements et d’autres objets estampillés Hard Rock Café. Mais ce sont surtout les T-shirts portant l’inscription « Hard Rock Cafe » qui sont les plus populaires.

Avec le temps, les aficionados du lieu ont pour but de collectionner les différentes villes en se rendant dans les Hard Rock Café du monde entier.

Un T-shirt de ce type coûte environ 30 euros. Ils sont disponibles dans de nombreuses couleurs.

Hard Rock Café de Berlin : un lieu à réserver

Le Hard Rock Cafe est très connu et très fréquenté. Si toutes les tables sont occupées, il faut faire la queue à l’entrée. Cela peut prendre des heures.

Cependant, vous pouvez réserver une table sur Internet. Ainsi, le jour de votre visite, vous pouvez être certain qu’un espace dans l’immense salle à manger sera à votre disposition.

Où se trouve le restaurant ?

Le restaurant populaire se situe au milieu du Kurfürstendamm, entre les stations de métro Kurfürstendamm et Uhlandstraße.

La station Uhlandstraße est plus proche. De là, vous marchez vers l’église Gedächtniskirche, après quelques mètres sur la droite, vous verrez le Hard Rock Cafe.

Hard Rock Café de Berlin : quelles sont les heures d’ouverture

Le restaurant ouvre tous les jours :

• De 11 h 30 à 23 h 30

Le vendredi et le samedi, vous pouvez même rester jusqu’à 0 h 30.

Les heures d’ouverture du bar sont encore plus longues. Ainsi, le lieu ne ferme pas avant 1 heure du matin.

Que pouvez-vous visiter dans les environs

Juste en face, sur le Kurfürstendamm, se trouvent quelques magasins intéressants. D’une part, le magasin Tesla, où vous pouvez jeter un coup d’œil à la voiture électrique américaine.

À côté de Tesla se trouve le grand Apple-Store de Berlin et une succursale de Starbucks. Si vous n’obtenez pas de place au Hard Rock Cafe Berlin et que vous n’avez pas réservé, vous pouvez manger une bonne Currywurst berlinoise au snack-bar adjacent.

Le Hard Rock Café de Berlin est un incontournable si vous souhaitez manger un burger tout en vous immergeant dans une ambiance rock.

Dans cet article, je vous présente le kebab berlinois, venu d’ailleurs mais devenu la spécialité de Berlin.

Vous trouverez notamment :

• Une présentation du Kebab de Berlin
• Ses atouts et ses spécificités
• De bonnes adresses pour en déguster un
• Des informations pratiques et des anecdotes
• Et bien d’autres choses !

Si vous cherchez des informations sur les Kebabs berlinois, vous allez adorer cet article.

Suivez le guide !

Kebab berlinois : sommaire de l’article

Qu’est-ce qu’un Kekab Berlinois ?

La street food à Berlin compte deux représentants majeurs : la CurryWurst (cette knacki aromatisée au curry) et le Kebab Berlinois. Mais qu’a-t-il de spécial, pour déchaîner autant les passions chez les amateurs ?

À Berlin – et en Allemagne en général -, le kebab n’est pas similaire à celui qu’on trouve par chez nous, avec notre mélange Salade/tomate/oignons, sa viande (mixte ou 100 % veau) et son pain pita. Il se compose généralement de :

• Fines tranches de veau ou de bœuf
• Salade verte
• Tomate en dé
• Oignon
• Concombre
• De fromage frais
• Une sauce fraîche (aux herbes) ou plus épicée avec du piment ou de l’ail
• Il est servi dans un pain pita triangulaire, ou dans un wrap (en galette)

Même en matière de présentation, il s’éloigne du kebab classique (pour nous), en arborant un aspect plus coloré et plus raffiné. On parle toujours d’un sandwich à manger sur le pouce, mais le Kebab Berlinois est capable de faire oublier les a priori sur ce plat aux plus sceptiques, qui tenteront l’expérience.

Entre deux bons restaurants à Berlin, n’hésitez donc pas à vous offrir un kebab !

Petite histoire du kebab berlinois

Si on étudie sa composition ou son style, difficile de croire que le kebab de Berlin est né en Allemagne. Et c’est normal, puisqu’il provient bien évidemment de Turquie !

On revient sur ses origines et sur l’importance du kebab berlinois dans la diffusion de ce sandwich en Europe.

Une histoire d’immigration

À la sortie de la guerre, l’Allemagne doit se reconstruire. Mais entre les morts dus au conflit mondial et, quelques années plus tard, des milliers de travailleurs potentiels bloqués de l’autre côté du mur de Berlin, les grandes villes font face à un manque cruel de main d’œuvre.

Plusieurs populations ont déjà immigré en Allemagne (italiens, espagnols, grecs) et dans les années 60, une nouvelle vague de travailleurs va débarquer de Turquie, suite à un accord signé entre les deux pays le 30 octobre 1961.

Les Turques deviennent rapidement la première force travailleuse de l’Allemagne de l’ouest, et, alors que l’économie se renforce, ils sont nombreux à chercher des alternatives pour travailler différemment.

C’est ainsi que les premiers Döner Kebab vont voir le jour à Berlin !

La naissance d’un phénomène international

Si les origines du premier Kebab semblent multiples, l’un des noms qui revient le plus souvent est celui Kadir Nurman.

L’homme, décédé en 2013, sera crédité du titre d’inventeur du kebab. Et même s’il n’est pas le seul à avoir œuvré, sur la même période, sur ce secteur, l’ouverture de son petit snack en 1972 à la gare du jardin Zoologique, en partant de l’idée que les employés ne seraient pas contre un sandwich à emporter, pourrait être le point de départ de la vague Kebab en Europe.

Il va faire du kebab, alors connu sous sa forme de brochette de viande à l’assiette, un sandwich pratique (et délicieux), pour une évolution qui va s’imposer comme le véritable standard qu’il est de nos jours.

En effet, le Kebab Berlinois va connaître un succès sans précédent dans la capitale, puis en Allemagne, avant de se diffuser chez les voisins européens.

À mesure que l’immigration s’étend, le kebab évolue et se diffuse, jusqu’à devenir l’un des mets incontournables de la Street Food mondial. Mais c’est bel et bien à Berlin qu’il est né ! Durant votre séjour dans la capitale, testez-le !

Chiffres et anecdotes sur le Kebab de Berlin

Voici quelques informations complémentaires sur le Kebab Berlinois, funs et intéressantes !

• En plus de Kadir Nurman, deux noms sont associés à l’invention du Kebab dans sa forme actuelle : Mehmet Aygün (en 1971) et Nevzat Salim (1969)
• Chaque jour, en Allemagne, il se vend plus de 3 millions de Kebabs
• C’est le plat le plus populaire…devant la Curry Wurst !
• L’Allemagne est le plus gros mangeur de kebab d’Europe…suivi de près par la France
• Le record du plus gros kebab du monde a été établi en 2017, à Berlin : il pesait 423 kilos !
• Le prix moyen d’un Kebab berlinois est désormais de 7 euros. Une nette augmentation, alors qu’il a été vendu pendant bien longtemps à 3 euros !

Notre contenu est actualisé tous les jours, contrairement aux autres articles en ligne souvent écrits par des blogueurs de passage à Berlin ou des guides papier actualisés une fois par an dans le meilleur des cas. De fait, on tente de rester aux plus proches des prix actuels !

Où manger un bon kebab à Berlin ? Mon top 3 !

Après tout ça, vous avez certainement envie de goûter à ces succulents kebab berlinois. Mon top 7 devrait vous aider à trouver le meilleur kebab de la ville, mais pour les plus pressés, voici 3 adresses à connaître :

• Mustafa’s Gemüse, considéré comme le Meilleur Kebab du monde!
• Rüyam Gemüse Kebab 2, pour un sandwich frais et savoureux
• Kebap with Attitude, si vous souhaitez tenter une expérience culinaire plus raffinée et plus originale

Il y a bien des lieux où manger à Berlin. Toutefois, votre visite serait incomplète si vous ne prenez pas le temps de manger un Kebab berlinois.

Bon appétit !

Le meilleur moyen de savoir où manger à Berlin est de lire cet article !

Dans les lignes qui suivent, j’ai regroupé les établissements les plus intéressants de la capitale.

C’est parti !

Où manger à Berlin : sommaire de l’article

Où manger à Berlin : FRIEDA

FRIEDA est un lieu de rencontre ouvert toute la journée. Vous pourrez déguster un large éventail de pâtisseries, de repas, de cafés et de vins.

Le restaurant est connu pour ses croissants au levain fait maison et roulés à la main, ainsi que pour son menu contemporain qui revisite de manière créative les classiques des bistrots.

De sa sélection de vins naturels à son atmosphère relaxante, complétée par un système de sonorisation personnalisé diffusant une vaste collection de disques vinyle, FRIEDA offre une expérience gastronomique agréable tout au long de la journée.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez aller y manger un morceau :

• Du mardi au vendredi de 15 h à minuit
• Le samedi de 11 h à minuit

Annelies

Annelies est un café de quartier situé à Berlin Kreuzberg, connu pour sa carte de petit-déjeuner et de déjeuner créatif et axé sur la qualité.

Les plats sont innovants, avec des options telles que des œufs brouillés avec un jaune d’œuf fumé râpé et du kimchi de chou-rave, et des crêpes au babeurre servies avec du granola et du sirop d’érable.

L’établissement propose en outre une sélection de gâteaux préparés sur place, du pain et des pâtisseries de la boulangerie Albatross, du café d’origine unique de La Cabra, au Danemark, et une variété de vins naturels.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez aller découvrir les délices de ce lieu :

• Du mercredi au lundi de 10 h à 16 h

Où manger à Berlin : Lebensmittel in Mitte

Lebensmittel in Mitte est un restaurant qui propose une cuisine du sud de l’Allemagne, avec de la bière, du schnaps et du vin.

La carte propose des classiques comme le Wienerschnitzel accompagnés d’une salade de pommes de terre à la moutarde, des pâtes Spätzle rissolées avec beaucoup de fromage et un Schweinebraten bien accompagné de Knödel.

Avec son style d’ancienne épicerie et ses tables et bancs en bois usé, c’est un endroit populaire pour un déjeuner copieux, qui propose tous les plats du jour sur le tableau noir.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez manger sur place :

• Tous les jours de midi à 23 h 30

Otto

Otto est un restaurant berlinois connu pour ses plats simples, mais savoureux. Les clients recommandent souvent le poisson grillé, servi avec une sauce au poisson maison, et le très apprécié gâteau aux prunes.

L’ambiance du restaurant offre un service amical, une musique appropriée et un éclairage attrayant, ce qui rend l’expérience culinaire agréable.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pourrez déguster ces délices :

• Du jeudi au lundi de 18 h à 23 h

Où manger à Berlin : Barra

Barra est un néo-bistrot situé dans un quartier branché de Berlin, connu pour sa cuisine réfléchie et saisonnière et son atmosphère détendue.

Le restaurant propose des petits plats à partager et change sa carte en fonction de la saison, en travaillant directement avec des agriculteurs et des producteurs passionnés par les produits de haute qualité.

La carte des vins est soigneusement élaborée et propose une sélection équilibrée des plats qui font le bonheur des locaux et des touristes.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Vous pouvez aller essayer leurs spécialités :

• Du lundi au vendredi de 18 h à 23 h 30

Julius

Julius est un lieu qui marie le charme des bistrots français à l’influence japonaise, et qui propose du café, des plats variés et du vin.

Connu pour ses plats simples, mais parfaitement exécutés, le menu change chaque semaine, reflétant la saison et les produits provenant d’un réseau étroit de petits agriculteurs et producteurs.

Julius propose notamment :

• Un menu Carte Blanche de 8 à 10 plats
• Du café torréfié à la main
• Des pâtisseries fraîchement sorties du four
• Une sélection de vins biodynamiques

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Le Julius ouvre :

• Du jeudi au dimanche de 10 h à 23 h

Il y a énormément de lieux où vous pouvez manger à Berlin. Mais, fort de notre expérience de plus de 14 ans dans le domaine du tourisme, je suis certain que vous trouverez les meilleures tables dans ces établissements.

Dans cet article, je vous présente mon top 7 de brunch de Berlin, pour vous offrir une pause gourmande lors de votre séjour.

Vous trouverez notamment :

• Une présentation de 7 établissements pour un brunch à Berlin
• Ce qu’on peut trouver sur leurs cartes
• Comment les rejoindre facilement
• Des informations pratiques : tarifs, horaires, conseils de visite
• Ce qu’on peut voir et faire dans les environs
• Et bien d’autres choses !

Si vous cherchez des informations sur les brunch de Berlin, vous allez adorer cet article.

Suivez le guide !

Silo Coffee, un brunch gourmand dans l’est de Berlin

• Où ? Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin
• Que voir autour ? Le Berghain, l’East Side Gallery, des parcelles du mur de Berlin

Le silo coffee se trouve à l’Est de la capitale, dans le sympathique quartier de Friedrichshain. Depuis plus de 10 ans, cet établissement à l’ambiance cosy régale les gourmands avec un brunch de qualité, composé de plats très variés.

On peut goûter aux classiques toast à l’avocat, à des tartines à la truffe succulentes, à des assiettes petit déjeuner complètes avec Granola, œufs pochés, yoghourt ou fruits frais, pour des tarifs oscillant entre 10 et 15 euros / assiette.

La spécialité de cet établissement de Berlin, c’est son café. L’enseigne est associée à au torréfacteur local Fjord, qui sélectionne les meilleurs grains pour un café de haute volée !

C’est donc un régal à tous les étages et vous ne regretterez pas votre visite au Silo Coffee !

Kaffeehaus Dallmayr, un brunch de prestige en plein centre de Berlin

• Où ? Leipziger Str. 16, 10117 Berlin
• Que voir autour ? Checkpoint Charlie, la Gendarmenmarkt

C’est au sein du musée de la Communication de Berlin, en plein cœur du quartier Mitte de la ville, qu’on trouve cette Kaffeehaus Dallmayr. La décoration du lieu combine habilement l’ancien et le moderne, pour un intérieur très raffiné.

Le menu, avec ses plats aux dénominations gourmandes, donne envie de tout essayer, notamment les pâtisseries aussi belles que bonnes. Mais il est tout à fait possible de se contenter d’un bon thé matinal, pour profiter de l’élégance de l’établissement le temps d’une pause.

Le service est impeccable et je ne peux que vous recommander les saucisses et les omelettes agrémentées de menthe, délicieuses !

Annelies, le meilleur brunch pour les fêtards !

• Où ? Görlitzer Str. 68, 10997 Berlin
• Que voir autour ? East Side Gallery, le Watergate de Berlin, le marché couvert de Markthalle Neun

Ce petit café décontracté, dans le quartier animé de Kreuzberg, pourrait être une étape idéale à la sortie d’une boite de nuit de Berlin. Avec sa petite terrasse et son cappuccino doux et sucré, ses pancakes gourmands ou son granola très copieux, on peut se requinquer en un éclair.

Même si vous n’êtes pas fêtard, le Annelies est un brunch de Berlin à connaître. Tout ce qu’on y mange semble fait avec amour – notamment le très bon cheesecake façon basque – et les tarifs sont très corrects pour une telle qualité.

Attention toutefois à venir assez tôt, car c’est un établissement très prisé, parfois soumis à plusieurs dizaines de minutes d’attente.

The Reed, un lieu incroyable pour un brunch inoubliable à Berlin

• Où ? Karl-Liebknecht-Str. 13, 10178 Berlin
• Que voir autour ? l’Alexanderplatz, La tour de TV de Berlin

The Reed est un établissement à la décoration unique en son genre, qui vous plonge immédiatement dans un autre monde. La décoration fait la part belle à l’art contemporain et on se surprend à s’émerveiller à plusieurs reprises, devant une statue, un plafond ou un ornement mural.

On peut prendre un bon brunch – uniquement les weekend – mais aussi déjeuner et diner dans le restaurant. Si vous êtes à Berlin un samedi ou un dimanche, gardez cette adresse en tête pour un dépaysement assuré.

La nourriture est bonne, sans être exceptionnelle, mais la décoration des plats fait honneur au lieu. Et contrairement à ce que pourrait laisser penser le style chic et lumineux de l’établissement, les prix sont plus qu’abordables.

Pensez à réserver une table, car elles sont prises d’assaut !

21 grams, pour un brunch à toute heure !

• Où ? Hermannstraße 179, 12049 Berlin
• Que voir autour ? Le Körnerpark

Au sud-est de Berlin, on croise le quartier de Neukolln, populaire, multiculturel et apprécié par les jeunes, les étudiants. Si vous vous aventurez dans cette zone de la capitale, faites donc un tour au Brunch 21 grams.

L’établissement sert des brunch (savoureux) toute la journée et vous pouvez aussi vous offrir un cocktail, si le cœur vous en dit. Non seulement la nourriture est très bonne, bien présentée et servie en portions généreuses, mais le rapport qualité/prix est en plus imbattable, avec une note de 20-25 euros/personne au final.

Les plus sensibles à l’architecture apprécieront l’édifice, avec ses briques rouges lui conférant un charme authentique ; les autres se contenteront de profiter de l’atmosphère si spéciale de ce brunch de Berlin.

Café Wintergarten, l’un des plus beaux établissements de Berlin  

• Où ? Potsdamer Str. 96 10785, 10785 Berlin
• Que voir autour ? la Neue Nationalgalerie, Potsdamer Platz

S’inspirant des plus beaux cafés et restaurants des années 20, le Café Wintergarten éblouira quiconque siègera à l’une de ses tables. Pour tout vous dire, même les toilettes sont à couper le souffle !

C’est un brunch de luxe à Berlin – comptez à minima une trentaine d’euros/personne -, avec ses pâtisseries maison et son café fraîchement torréfié, qui ravira les gourmets. Il y a un large choix de poisson frais, de grandes assiettes de gaufres et d’excellents jus, pour se mettre en forme de bon matin avant de visiter Berlin.

Pour les voyageurs qui n’ont rien contre les ambiances un peu guindées, et qui veulent découvrir un établissement fascinant de Berlin, retenez ce Café Wintergarten.

House of Small Wonder, un brunch aux saveurs japonaises à Berlin

• Où ? Auguststraße 11-13, 10117 Berlin
• Que voir autour ? l’île aux musées de Berlin, la nouvelle synagogue

Vous cherchez du dépaysement lors de votre séjour à Berlin ? Poussez la porte de cette House of Small Wonder pour pénétrer dans un autre monde. Des plantes partout, une ambiance douce et relaxante, une cour avec des murs couverts de lierre, et un brunch qui étonne à chaque bouchée.

En plus des classiques toasts, œufs Bénédicte (avec du wasabi !) ou croque-madame, on trouve un Croissant French Toast assez atypique ; des biscuits Benedicte fait-maison avec leurs œufs pochés et une suce hollandaise ; et un ensemble de plats (salés / desserts) issus de la gastronomie japonaise. Sachez qu’avec le brunch, vous pouvez ajouter un verre de Mimosa /de Vin de la maison, pour 6 euros supplémentaire.

Si vous en avez assez des curry Wurst et des kebabs de Berlin, vous pouvez tenter l’aventure ici : vous ne serez pas déçus !

Dans cet article, je vous présente le meilleur Kebab de Berlin et d’excellentes adresses à connaître dans la capitale.

Vous trouverez notamment :

• Une présentation du meilleur kebab du monde !
• Des établissements pour manger de bons kebabs à Berlin
• Des informations pratiques : tarifs, horaires, conseils de visite
• Ce qu’on peut voir et faire dans les environs
• Et bien d’autres choses !

Si vous cherchez où manger le meilleur kebab de Berlin, vous allez adorer cet article.

Suivez le guide !

Meilleur kebab Berlin : sommaire de l’article

Mustafa’s Gemüse, le N°1 des kebabs à Berlin

• Où ? Mehringdamm 32, 10961 Berlin
• Que voir autour ? le musée de la Technologie, le musée juif de Berlin

Ce petit kiosque couvert de stickers et de flyers des meilleures boîtes de nuit pourrait n’être qu’un simple kebab de Berlin parmi tant d’autres. Mais il se trouve qu’il s’agit du plus célèbre d’entre, considéré comme le meilleur Kebab de Berlin et même, par certains, comme le meilleur Kebab du monde !

Cela explique la file d’attente impressionnante (1h ou 2h parfois) qui se forme devant l’établissement. Les touristes des 4 coins du monde et quelques locaux téméraires se pressent devant le Mustafa’s Gemüse Kebap, pour déguster ce mets savoureux. Et il suffit de voir les sourire sur les visages pour comprendre que l’attente est récompensée.

Les légumes frais grillées, les épices choisies avec soin et une viande succulente, cuite à la perfection, font de ce kebab une réussite totale. La sauce est exquise, le topping Feta apporte un vrai plus et si vous aimez les Kebabs, vous ne regretterez pas d’avoir patienté. Pour ne rien gâcher, le prix est dérisoire !

Tadim Lahmacun, pour un excellent Döner kebab à Berlin

• Où ? Adalbertstraße 98, 10999 Berlin
• Que voir autour ? Checkpoint Charlie, l’East Side Gallery

Le Tadim Lahmacun est un restaurant turc qui propose à la fois de très bons kebabs et diverses spécialités du pays, notamment les fameuses pizzas en forme de barque et les lahmacun. L’odeur attirera sans mal les plus gourmands, qui devraient être ravis de leur expérience.

Le Döner kebab est excellent, avec son veau grillé à la perfection, un pain frais et croustillant et un ensemble de sauces faites maison pour couvrir l’ensemble des ingrédients.

N’hésitez pas à vous attabler pour un repas turc complet, qui vous fera voyager hors de Berlin le temps de quelques bouchées.

Rüyam Gemüse Kebab 2, un kebab de choix pour les plus gourmands 

• Où ? Schönhauser Allee 44A, 10435 Berlin, Allemagne
• Que voir autour ? Le MauerPark, le planétarium de Berlin, Le Museum at the Kulturbrauerei qui retrace la vie quotidienne des habitants de l’Est

Dans le nord de Berlin, à environ 2 km de l’Alexanderplatz, on trouve ce kebab copieux et savoureux à déguster dans un cadre particulièrement attrayant. La décoration est sympa, le staff adorable, et les sandwichs agréments de menthe et de citron sont un vrai régal !

De nombreux habitués font le déplacement pour manger au Rüyam Gemüse Kebab 2, connus pour ses légumes grillés, sa sauce aux herbes et ses assiettes énormes à même de rassasier les plus gloutons d’entre vous.

On peut manger en terrasse, quand le temps s’y prête, en se délectant de l’un des meilleurs kebabs de la capitale allemande.

K’ups Gemüsekebap, un concentré de fraîcheur au sein d’un sandwich

• Où ? Kastanienallee 102, 10435 Berlin
• Que voir autour ? le Wasserturm Prenzlauer Berg, un ancien château d’eau transformé en logement

À quelques pas de l’établissement présenté ci-dessus, ce K’ups Gemüsekebap est une autre adresse à connaître. Si l’attente au Rüyam Gemüse Kebab 2 est trop longue, vous pourrez venir goûter aux délices du K’ups.

Tout respire la fraîcheur dans ce restaurant, des légumes au fromage, de la viande dorée au pain frais et craquant (avec deux choix possibles), en passant par les galettes Durum végétariennes qui raviront les adeptes.

Pour se régaler à tout petit prix – dès 5 euros ! -, c’est une adresse à garder en tête.

Kebap with Attitude, pour une expérience culinaire différente

• Où ? Gipsstraße 2, 10119 Berlin
• Que voir autour ? la nouvelle synagogue de Berlin, l’île aux Musées, la cathédrale de Berlin

Vous en avez assez des kebabs classiques ? Faites donc un tour du côté du restaurant Kebap with Attitude, qui revisite le plus fameux des sandwichs turcs. Ici, la viande de bœuf juteuse côtoie le poulet, on peut goûter à un kebab typé vietnamien, et même s’offrir un Kebab à la truffe et aux asperges !

Le grand choix de sauces et les toppings variés permettent de laisser parler vos envies les plus folles ; et les gros mangeurs se laisseront tenter par les Mezze copieux pour découvrir plusieurs petits mets de la gastronomie turque.

Comptez environ 15 euros pour un Kebab / frite, ce qui est un peu plus onéreux qu’ailleurs. Mais c’est le prix de l’originalité et de saveurs nouvelles, qui ne vous décevront pas.

Döner Inn et sa délicieuse sauce maison

• Où ? Alexanderpl. 8, 10178 Berlin
• Que voir autour ? l’Alexanderplatz, la Tour TV de Berlin

Si vous cherchez le meilleur Kebab en plein cœur de Berlin, le Döner Inn pourrait être le bon choix. Il sert non seulement de très bons kebabs (dès 7 euros) accompagnés de sauces maison qui ravissent les puristes, mais aussi d’autres petits délices locaux.

On trouve notamment les fameuses Curry Wurst, comme chez Curry 36, qui fait partie de mon top 7 de restaurants de Berlin ! Une chose à savoir : les kebabs sont très copieux ! Si vous êtes un petit mangeur, vous êtes prévenus !

L’aspect extérieur du Döner Inn ne donne pas plus envie que ça, mais les saveurs des préparations vous feront vite oublier ça.

Doyum Restaurant, le kebab berlinois dans toute sa splendeur

• Où ? Admiralstraße 36-37, 10999 Berlin
• Que voir autour ? le marché couvert du Markthalle Neun, divers sites liés au Mur de Berlin

Le kekab n’est pas qu’un symbole de la street food, comme on a souvent tendance à le penser en France. C’est un encas populaire, savoureux et nourrissant, comme vous le rappellera un passage au Doyum Restaurant.

Ici, la culture turque est à l’honneur avec des İskender kebap, des brochettes de viandes, des soupes (lentilles, tripes, etc.) légèrement épicées, des lahmacun à se damner ou de grosses assiettes 100 % pour les carnivores les plus audacieux.

C’est le meilleur Kebab de Berlin pour une expérience complète du côté de la gastronomie turque, des entrées aux desserts. Si vous aimez le sucré, laissez-vous tenter par le kunefe !